Meilleur micro-ondes 2023 – Guide d’achat et comparatif

Si nous faisions un sondage pour savoir quel appareil nous utilisons le plus et sans lequel nous ne pourrions vivre, il y en a un qui gagnerait tous les paris. Vous avez bien compris! Le micro-ondes.

Voyons, réfléchissez une seconde : connaissez-vous quelqu’un qui n’en a pas ?

C’est définitivement un incontournable en cuisine. Peu importe le type de personne que vous êtes, vos goûts ou le rythme de vie que vous menez. Certes, à un moment de la journée, vous avez besoin de réchauffer un café, de préparer une infusion ou de donner une touche au plat que vous venez de sortir du réfrigérateur.

Et vous en avez besoin sur le moment, sans rien tacher et au moment précis. Le micro-ondes est un appareil qui résout votre vie en quelques secondes.

C’est pourquoi vous voulez choisir le four parfait pour vous, celui qui vous convient le mieux, car l’offre s’est élargie et vous pouvez trouver des appareils très basiques à d’autres qui ont des performances et des fonctionnalités considérablement élargies : avec gril, convection, encastrable -dans, etc.

Oserez-vous trouver le vôtre?

Les 10 meilleurs micro-ondes en 2023

Nous vous montrons ci-dessous quels ont été les micro-ondes les plus appréciés par les utilisateurs en 2023 et leur rapport qualité-prix, afin que vous ayez une idée de ce que vous pouvez trouver sur le marché.

10. Micro-ondes Panasonic NN-E20JWMEPG

Un micro-ondes pour une utilisation peu intensive, uniquement pour le chauffage et la décongélation.

Litres : 20

Intégré : Non

Gril : Non

Puissance : 700W

L’option la moins chère de la liste, mais non moins fonctionnelle dans sa gamme. Si vous avez besoin d’un micro-ondes juste pour chauffer, avec la bonne puissance et sans aucune complication électronique, vous l’avez déjà : le Panasonic NN-E20JWMEPG vous donnera le service dont vous avez besoin.

Le gérer ne pourrait pas être plus facile. Deux roues, une pour signaler la puissance et une pour gérer le temps. Il s’ouvre en tirant une poignée sur la porte. Il faut le déballer, le mettre sur le comptoir, le brancher, et le tour est joué.

Les 700 W sont justes si on les compare avec d’autres modèles, mais tout dépend de l’utilisation : si c’est pour une personne seule ou pour des usages sporadiques, il ne faut pas non plus aller vers quelque chose de plus cher.

Le prix s’affiche dans certains paramètres. Les jambes ne sont pas complètement équilibrées et il y a un léger « boitage », une affaire de millimètres. Et la doublure intérieure jaunit un peu à l’usage. Il faut également tenir compte du fait qu’il s’agit d’un micro-ondes très léger qui s’ouvre en tirant sur une poignée. Il est conseillé d’avoir les mains libres pour le tenir, car avec la traction d’ouverture, il peut bouger un peu.

Vous n’achetez pas un four pour durer la moitié de votre vie, mais le micro ondes Panasonic NN-E20JWMEPG vous évitera des ennuis et tiendra vos promesses.

Avantages

•             Économique

•             Très simple

•             Petit, idéal pour les espaces restreints

Les inconvénients

•             Batterie faible

•             Léger, peut être déplacé lorsque la porte est ouverte

9. Micro-ondes Whirlpool MWP 303 SB

Le basique si vous voulez juste chauffer, idéal comme deuxième micro-ondes ou pour le bureau.

Litres : 20

Intégré : Non

Gril : Non

Puissance : 700W

Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d’argent mais que vous avez besoin d’un micro-ondes pour résoudre le plus de problèmes au quotidien, ce Whirlpool MWP 303 SB vous suffira.

Il dispose de deux commandes manuelles rotatives. Dans un, le temps ; de l’autre, les niveaux de puissance et la fonction de dégivrage. Et il s’ouvre en tirant sur la poignée de la porte. Ce n’est pas seulement qu’il est intuitif : c’est la chose la plus simple que vous trouverez. Si vous souhaitez acheter un micro-ondes pour une personne âgée, par exemple, un comme celui-ci est un bon choix.

C’est aussi une bonne option pour l’utiliser là où il n’y aura pas d’usage intensif. Bien sûr ce n’est pas votre micro-ondes si vous êtes une famille nombreuse à la maison : ses 700W seront courts, mis à part le fait que vous risquez de manquer d’autres fonctionnalités. Si vous le vouliez avec un grill, il faudrait vous tourner vers son « grand frère », le MIG 2030, avec la même capacité et la même puissance.

Il a un design extérieur soigné, en gris (pas en acier inoxydable), même si les pieds pourraient peut-être être un peu mieux ajustés. C’est un four léger et lorsque vous tirez sur la poignée il peut bouger un peu, ce ne serait pas une mauvaise idée de le poser sur une surface antidérapante.

La marque espagnole Orbegozo donne de bons résultats dans le petit électroménager, et ce micro ondes MI 2018, dans sa simplicité, ne déçoit pas.

Avantages

•             Très économique

•             Très facile à utiliser

•             Conception soignée

Les inconvénients

•             Juste le pouvoir

•             Les jambes sont un peu glissantes sur les comptoirs lisses

8. Micro-ondes H.Koenig

Un micro-ondes encastrable compact, petit et très, très facile à utiliser.

Litres : 17

Intégré : Oui

Gril : Oui

Puissance : 800W

Si vous avez besoin d’un microphone intégré simple et pas très grand (17 l), ce micro-ondes H.Koenig résoudra votre vie. Il est parfait pour réchauffer, décongeler et préparer une recette facile, mais surtout il ne vous compliquera pas la programmation électronique ou autres extras. C’est un four simple, dans un bel acier inoxydable qui se combine dans n’importe quelle cuisine.

La fonction grill le rend un peu plus complet. Nous pouvons cuisiner des plats simples avec, en calculant les temps et la puissance un peu à l’œil, car il n’a pas de programmes.

Les contrôles ont été simplifiés au maximum. Deux roues, une pour sélectionner le niveau de puissance, fonction décongélation, grill seul ou cuisson grill. L’autre est de régler les minutes. N’ayant pas d’affichage, la sélection de l’heure n’est pas très précise, surtout sur de courtes portions, lorsqu’on veut juste chauffer un café ou une infusion.

L’installation est très simple et la puissance de 800 W n’est pas mal du tout. Avec ce simple micro ondes H.Koenig, vous aurez un micro-ondes pendant de nombreuses années.

Avantages

•             La qualité de la marque

•             Très facile à utiliser

•             Il a un gril

Les inconvénients

•             Le prix

•             Pas très précis dans la programmation horaire

7. Micro-ondes Samsung mg23 K3515aw

Élégant et attrayant, un micro-ondes avec grill pour des utilisations simples.

Litres : 23

Intégré : Non

Gril : Oui

Puissance : 800W

Teka nous présente un micro – ondes avec grill assez complet dans ses fonctionnalités pour un prix raisonnable.

Pour commencer, c’est un appareil simple et beau, fait d’acier inoxydable à l’intérieur et à l’extérieur et avec un design minimaliste qui le rend très attrayant à l’œil : un affichage avec cinq petits boutons rectangulaires en ligne ; ci-dessous, une roue pour régler le temps ou le poids. Les boutons sont tous les mêmes (même le bouton de lancement rapide ne ressort pas !) et le dessin explicatif est assez petit. Ce n’est pas spécialement compliqué quand on sait à quoi sert chaque commande, mais ce n’est pas évident au premier abord. Vous devez comprendre.

Pour le reste, il dispose d’une puissance moyenne réglable sur cinq niveaux, d’une sécurité enfant, et de plusieurs programmes. Chose intéressante, il permet de mémoriser vos plats préférés : le temps et la puissance nécessaires à leur préparation.

Les avertissements de fin de cuisson sont insistants : cinq doubles bips non désactivables, à prendre en compte pour les petits appartements ou si les usagers ont des horaires très différents chez eux.

En tant que micro-ondes quotidien, le Samsung mg23 K3515aw est pratique et simple d’utilisation. Si vous souhaitez cuisiner, vous pourrez peut-être trouver d’autres modèles, pas meilleurs, mais plus intuitifs sur le marché.

Avantages

•             Bonne puissance micro-ondes et grill

•             Décongelé au poids

•             Bon rapport qualité prix

Les inconvénients

•             Le fonctionnement n’est pas intuitif

•             Les bips sont un peu aigus

6.  Micro-ondes Candy MIC201EX

Un micro-ondes encastrable simple et peu coûteux, parfait pour chauffer et dorer.

Litres : 20

Intégré : Oui

Gril : Oui

Puissance : 800W

La marque italienne Candy nous propose un micro-ondes encastrable élégant et simple, tout en inox. C’est suffisant pour les fonctions de base mais ses 800 W peuvent être un peu courts si on veut qu’il cuisine.

Néanmoins, il est possible de profiter de ses huit programmes de cuisson, combinant les différentes puissances du micro-ondes avec la fonction grill. On apprécie également qu’il ait la possibilité de décongeler au poids et pas seulement au temps.

La clé d’accueil est confortable pour un usage quotidien. Peut-être que nous aimons moins qu’il ne permette d’ajouter que des intervalles de trente secondes et ne donne aucune option à moins.

Il est à noter que lorsqu’il a fini de chauffer, il avertit par quatre bips qui ne peuvent pas être désactivés. Autre détail, la lumière intérieure reste allumée tant que la porte est ouverte, il faudra donc penser à toujours la fermer. Et il y aura des moments où vous préférerez le laisser ouvert pendant un certain temps, surtout après la cuisson. Si vous avez des enfants en bas âge, il n’y a pas de sécurité enfant.

Le Candy MIC201EX est un appareil qui résoudra parfaitement vos usages quotidiens.

Avantages

•             Un encastré à bon prix

•             Répond aux fonctions de base

•             Il a un gril

Les inconvénients

•             La lumière ne s’éteint que si la porte est fermée

•             Impossible de désactiver le son

5. Micro-ondes Bosch Electroménager HMT72M450

Un petit microphone intégré élégant conçu pour durer de nombreuses années.

Litres : 17

Intégré : Oui

Gril : Oui

Puissance : 800W

Ce micro ondes Bosch Electroménager HMT72M450 intégré est une bonne option pour ceux qui n’ont pas besoin d’un micro-ondes à haut volume. Ses 17 litres sont très bien exploités, avec 800 W de puissance pour la fonction micro-ondes et un grill qui peut être utilisé simultanément ou séparément. C’est un four construit pour durer, solide et fiable.

Son utilisation est assez intuitive. Les cinq niveaux de puissance sont indiqués par des boutons individuels et il dispose d’une molette pour sélectionner le temps ou le poids sur l’écran, selon notre intérêt. Ce contrôle est le seul qui ressort, et il peut être poussé pour qu’il soit intégré. Ainsi, l’avant est laissé avec un aspect totalement uniforme.

C’est un micro-ondes fonctionnel, sans fioritures, mais avec une bonne utilisation des huit programmes de cuisson qu’il propose.

Une fois le chauffage terminé, le ventilateur intérieur continue de fonctionner pendant quelques secondes. Cela peut être un peu gênant pour certains utilisateurs, notamment ceux qui apprécient les appareils silencieux, mais en contrepartie cela assure une bonne ventilation du compartiment de cuisson.

Il est apprécié que les signaux d’avertissement sonores soient configurables. Ils ne peuvent pas être complètement annulés mais peuvent être réduits à trois bips simples, suffisants pour signaler lorsque le micro ondes Balay 3WGX 1929 P a terminé son travail.

Avantages

•             Sons d’avertissement configurables

•             Contrôle caché

•             Solide, fait pour durer

Les inconvénients

•             Ce n’est pas anti-empreintes digitales

•             Le ventilateur est un peu bruyant

4. Micro-ondes Daewoo KOG-837RS

Design moderne et élégant pour un micro-ondes milieu de gamme qui donne un très bon résultat.

Litres : 23

Intégré : Non

Gril : Oui

Puissance : 800W

Les 800 W de puissance que présente ce micro ondes Daewoo se donnent beaucoup grâce à la répartition des ondes à l’intérieur de l’appareil. La maison l’appelle CRS (c’est ainsi qu’ils baptisent leur système à double émission) mais ce qui nous intéresse vraiment, c’est que cela assure un chauffage uniforme et une décongélation tout aussi équilibrée, sans parties froides à côté d’autres qui sont presque en train de cuire.

Le grill complète les avantages d’un micro-ondes qui a cinq niveaux de puissance et, attention, une plaque de 28 centimètres, ce qui est très bien pour un appareil de 23 litres.

En tout cas, le compartiment de cuisson est un peu curieux. D’une part, il gagne de l’espace en maintenant la grille séparée par une grille, afin qu’elle soit bien nettoyée et n’enlève pas d’espace utile ; d’autre part, la partie intérieure se rétrécit légèrement vers la paroi arrière, ce qui réduit un peu l’opérabilité.

L’association de la façade en inox avec les côtés noirs est élégante, la poignée d’ouverture est très confortable et ce n’est pas un four particulièrement bruyant : trois bips d’avertissement et il reste silencieux. De plus, il dispose d’une sécurité enfant.

Sinon, le micro ondes Daewoo KOG-837RS est bien fini, offrant de bonnes options de cuisson pour un prix raisonnable.

Avantages

•             assiette de 28 cm

•             Intérieur spacieux

•             Même la cuisine

Les inconvénients

•             Pas spécialement intuitif

3. Micro-ondes Candy CMXG25DCS

Un four à micro-ondes avec grill pour les « cuisines » prêtes à expérimenter.

Litres : 25

Intégré : Non

Gril : Oui

Puissance : 800W

Si vous aimez cuisiner et que vous osez tirer le meilleur parti de votre nouveau micro-ondes, vous devriez considérer cette proposition de la marque italienne Candy. Assurément ses 40 programmes automatiques vous facilitent la tâche, et vous pouvez également télécharger l’application Simply-Fi, qui vous donne des trucs et astuces pour tirer le meilleur parti des possibilités de ce four.

Et on dit four parce que c’est plus qu’un micro-ondes. Bien sûr, vous avez la possibilité de chauffer et de dégivrer. Cette dernière se fait aussi avec un programme spécifique, dans lequel on rentre le poids des aliments et il ne se charge que de calculer le temps nécessaire.

Mais il a aussi un gril, vous pouvez donc l’utiliser pour cuisiner presque comme un four normal. Toutes ces fonctionnalités, ainsi que la possibilité de programmer, en font une excellente option si vous passez du temps à expérimenter dans la cuisine. En retour, si ce que vous recherchez c’est la simplicité, il est possible que cet appareil vous surpasse avec autant de bouton.

Plus de choses que nous avons vraiment aimées : vous pouvez désactiver tous les sons, il dispose d’une fonction ECO, d’un bouton de démarrage rapide et d’un verrouillage enfant.

Le design intérieur a été poli pour éviter les crevasses où la saleté peut s’accumuler, et des matériaux peu poreux ont été utilisés, ce qui le rend facile à nettoyer.

Le micro ondes Candy CMXG25DCS a une capacité de 25 litres : il est compact mais spacieux à l’intérieur, avec un plateau tournant de 24,5 cm. Parfait pour les cuisines avec un espace limité, mais qui n’abandonnent pas un gros appareil.

Avantages

•             Divers programmes de cuisson

•             Le son peut être désactivé

•             Nettoyage facile

•             Fonction de démarrage rapide

Les inconvénients

•             Il faut bien étudier le mode d’emploi pour en profiter

2. Micro-ondes Séverin MW 7875

Le four micro-ondes pour ceux qui veulent un 2 x 1 pour un prix très raisonnable.

Litres : 20

Intégré : Non

Gril : Oui

Puissance : 700W

Il faut l’essayer pour être convaincu du bon investissement qu’est ce Severin, qui peut cuisiner comme un four à micro-ondes et à convection, en plus d’ajouter la fonction grill. Avec tout ça, il n’est plus nécessaire d’avoir deux fours dans la cuisine. Il suffit de bien étudier les instructions de celui-ci (qui d’ailleurs ne viennent pas en castillan, bien qu’il ne soit pas difficile de les mettre en ligne) pour exploiter toutes les possibilités qu’il nous offre. Ensuite, il vous suffit d’insérer l’aliment et de sélectionner le programme. Vous pouvez choisir entre griller, rôtir, décongeler et, bien sûr, réchauffer.

Si nous annulons la fonction micro-ondes, nous aurons un four typique. Nous pouvons également l’utiliser uniquement comme micro et chauffer notre café du petit-déjeuner.

Bien sûr, en termes de puissance, ses 700 W sont inférieurs à d’autres de prix similaire, qui disposent généralement d’un gril de 1 000 W.

Il a une plaque de 24,5 cm et comprend une grille.

Le micro ondes Severin MW 7875 est un four à micro-ondes pour en tirer le meilleur parti. Donc, si vous ne l’utilisez que pour chauffer des infusions, ce n’est peut-être pas celui qu’il vous faut. Mais si vous avez peu d’espace dans la cuisine ou que vous ne voulez pas avoir beaucoup d’électroménager, ce 2 en 1 saura vous convaincre.

Avantages

•             Micro-ondes et four 2 en 1

•             Vous gagnez de la place dans la cuisine

•             Comprend une grille

Les inconvénients

•             Bruyant en veille

1. Micro-ondes LG MH6535GDH

Gril de table Micro plus, avec un certain nombre de fonctions supplémentaires.

Litres : 25

Intégré : Non

Gril : Oui

Puissance : 1000W

Le micro ondes LG MH6535GDH a plusieurs aspects qui nous font beaucoup aimer.

Pour commencer, une puissance très correcte de 900 W, qui est particulièrement bien exploitée grâce à la technologie de la marque (Smart Inverter), qui répartit la chaleur de manière très homogène dans tout le compartiment de cuisson. Avec cet appareil, vous n’avez pas besoin d’ouvrir à mi-cuisson, de remuer et de reconnecter pour que le plat chauffe uniformément.

Et avec cela, un plus : le plateau (large, 29,2 cm) possède six supports, et non les trois habituels, gagnant ainsi en stabilité ; De plus, la fonction rotative peut être déconnectée, c’est-à-dire que vous pouvez mettre un plat rectangulaire (contient jusqu’à 2 kg), mieux utiliser l’espace et vous assurer que tout va chauffer uniformément.

Un autre point intéressant est que pour la capacité intérieure dont il dispose, de 25 l, ce n’est pas un trop gros micro-ondes. Sa taille compacte vous permet de mettre un micro-ondes de grande capacité dans une petite cuisine.

Et plus de choses à souligner : fonction Eco, qui désactive la lumière lorsqu’elle est en veille, éclairage intérieur à LED, beaucoup plus attrayant que l’habituel, sécurité enfant, un gadget pour la cuisson à la vapeur, avertissement sonore musical (pas les bips typiques) … Et divers programmes, certains aussi utiles que ramollir du beurre ou fermenter la pâte.

Bref, le micro ondes LG MH6535GDH est un four à micro- ondes avec grill qui couvrira tous vos besoins, même ceux auxquels vous n’aviez pas pensé. Il est disponible en blanc, noir et noir transparent.

Avantages

•             Chauffe et dégivre uniformément

•             Désactivation de la platine

•             Conception très compacte

Les inconvénients

•             Impossible de couper le son

Meilleurs micro-ondes : nos recommandations

Le meilleur micro-ondes pas cher : H.Koenig

Vous ne voulez pas faire une grosse dépense mais vous avez besoin d’un micro-ondes qui résout les bases pour vous ? La vérité est que pour très peu, vous pouvez avoir ce dont vous avez besoin. Après avoir étudié les modèles les plus simples, nous avons opté pour le micro ondes H.Koenig , un micro-onde de table, sans installation, et hyper simple d’utilisation.

Si vous allez l’utiliser pour le chauffage, qui est l’utilisation principale d’un micro, vous n’en avez pas besoin de plus. Jour après jour le résout pour vous. Une autre chose est que vous voulez cuisiner avec. Attention, en tant que puissance, vous pouvez, mais là, vous risquez de manquer un peu plus de puissance et un petit programme qui facilite votre travail.

Bien que le Panasonic soit un micro-ondes assez similaire (même puissance, même capacité), il nous semble qu’en raison de la faible différence de prix qu’il y a, le H.Koenig est un peu plus fin dans les finitions et l’équilibre des pieds, et est légèrement plus compact. Pour ce prix, ça nous vaut.

Le meilleur micro-ondes encastrable : Bosch Electroménager HMT72M45

Pour recommander les meilleurs encastrés nous nous sommes tournés vers une marque qui est une valeur sûre. Le micro ondes Bosch HMT72M45 a toutes les cartes en main pour être un polyvalent qui vous servira pendant de nombreuses années, et c’est aussi l’une des marques les mieux valorisées par les utilisateurs.

Vous opterez pour un appareil simple, aux commandes intuitives, que vous pourrez utiliser pour chauffer, décongeler et dorer sur le gril, le plus simple de tous les micro-ondes encastrables de la marque allemande, et aussi le plus économique (ne pas oublier que quand on veut c’est un électroménager encastrable, les prix montent). Il est vrai que comme il n’a pas d’affichage, le calcul de l’heure n’est pas précis à cent pour cent, mais vraiment, une fois que vous l’avez fait, ce n’est pas quelque chose qui manque au quotidien.

Gardez à l’esprit que vous installerez dans votre cuisine un appareil d’une bonne puissance (800 W), d’un très bel esthétique en inox, et que vous disposerez d’un micro-ondes pendant de nombreuses années.

Meilleur petit micro-ondes :  Candy CMXG25DCS

Nous avons beaucoup aimé le micro ondes Candy CMXG25DCS pour la quantité de fonctionnalités qu’il rassemble, tout en étant un petit micro – ondes de 25 litres.

Il est vrai que vous pouvez les trouver toujours avec moins de capacité (les plus courants sont 17 l), mais quand vous allez acheter, vous devez regarder non seulement l’évaluation en litres de capacité intérieure que la maison fait, mais aussi dans les mesures extérieures. Sinon, vous achetez peut-être une énorme « poubelle » avec peu de capacité à l’intérieur, au lieu d’une autre de taille moyenne mais de plus grande capacité, comme c’est le cas.

Les mesures sont de 30,7 × 51,3 × 41 cm, et elles sont très bien utilisées. Le plateau tournant est étonnamment grand et l’espace intérieur est optimisé car la grille est sur le dessus et ne « vole » pas l’espace de l’habitacle.

Si vous avez de la place pour lui chez vous, nous pensons que ce Bonbon vaut le coup pour tout ce qu’il propose, notamment pour en profiter en cuisinant avec (on ne rentre plus dans l’essentiel : chauffer, décongeler, etc.). Pendant le processus de cuisson, vous pouvez remarquer ce « plus » qu’est la distribution enveloppante des micro-ondes, et le gril est si bon qu’il vous garantit des pizzas avec sa pointe croustillante.

Nous aimons également que les micros électroniques aient la fonction ECO qui éteint la lumière lorsqu’elle n’est pas utilisée et quelque chose que nous apprécions vraiment beaucoup : que le son puisse être supprimé.

Meilleur micro-ondes grill :  Severin MW 7875

De toute notre liste de recommandés, on passe directement au micro ondes Severin MW 7875 car il nous surprend agréablement avec un bon grill de 700 W. On peut profiter au maximum de la fonction micro-ondes combinée au grill, par exemple en donnant aux biscuits le point d’or.

Une excellente façon d’économiser l’énergie, par ne pas utiliser le four traditionnel … Mais en plus, si vous voulez la manière traditionnelle, vous aussi, car il est un four à convection qui peut être préchauffé jusqu’à 230 ° C avant d’insérer la source de nourriture, comme un four traditionnel.

Chaque mode peut être utilisé séparément ou en combinaison avec les autres, avec lesquels les possibilités sont beaucoup plus larges que celles des autres appareils que nous avons vus.

De plus, son prix est très raisonnable, pour toutes les fonctionnalités dont il dispose.

Guide pour acheter le meilleur micro-ondes

La vérité est que lorsque les micro-ondes sont arrivées, ils l’ont fait pour rester. Il y a peu d’appareils qui ont amélioré notre qualité de vie autant que celui-ci.

Aujourd’hui, ce sont des appareils polyvalents. On peut faire bouillir de l’eau pour faire un thé, décongeler le pain ou préparer un poulet rôti avec sa garniture qui n’aura rien à envier lorsqu’il est cuit dans un four conventionnel.

Vous pouvez en tirer beaucoup, mais beaucoup en tirer. Il faut juste s’habituer aux horaires, aux horaires et avoir un bon appareil qui nous donne des possibilités.

Oserez-vous explorer ce qu’il peut vous offrir?

Qu’est-ce qu’un micro-ondes ?

Ouais, ouais, c’est l’appareil que vous avez sur votre comptoir de cuisine. Mais nous allons revêtir le costume scientifique et essayer d’expliquer de manière simple comment fonctionne cet appareil que nous connaissons tous.

Bien que la technologie qu’ils utilisent ait été découverte il y a plus de soixante-dix ans, elle n’a commencé à être commercialisée et populaire qu’à la fin des années 1960.

Ce sont des appareils qui utilisent les ondes radio d’un magnétron (en termes simples, un appareil capable de générer des ondes électromagnétiques à partir d’énergie électrique) pour produire de la chaleur.

Les nombreuses possibilités de cette découverte ont été rapidement vues, notamment ses applications pour le chauffage des aliments. Le truc « micro », c’est parce que des ondes de très courte longueur sont utilisées, capables de faire vibrer l’eau dans les aliments jusqu’à ce qu’elle produise de la chaleur.

Pour cette raison, ils ne chauffent pas directement les récipients (s’ils prennent de la température, c’est par contact avec les aliments qu’ils contiennent). Aussi pour cette raison il est recommandé de ne pas les faire fonctionner sans rien à l’intérieur : vous pourriez finir par endommager le magnétron.

Utilisations du micro-ondes

Êtes-vous de ceux qui croient que le micro-ondes n’est bon que pour chauffer le lait du petit-déjeuner ? Non! Élargissez vos vues. Aujourd’hui, c’est un appareil qui sert à bien d’autres choses. Voici les fonctionnalités que vous pouvez trouver :

Chaleur

Le plus évident et pour quoi nous l’utilisons tous. Faire chauffer un verre de lait, faire bouillir de l’eau pour une infusion, sortir le froid de cette assiette de riz qui restait de midi… C’est l’utilisation la plus simple.

Selon que le fonctionnement est analogique ou numérique, vous programmerez l’heure sur une roue mécanique ou sur un afficheur avec compte à rebours. Peu importe : votre petit-déjeuner sera chauffé de la même manière.

Précisément comme ces actions sont les plus répétées au cours de la journée, de nombreux microphones ont une touche de démarrage rapide qui automatise pratiquement l’action de chauffage.

Décongeler

Une autre utilisation très courante. Nous devrons sélectionner le mode de dégivrage avant de le mettre en service.

Les micro-ondes les plus simples ne permettent que de programmer l’heure, il faut donc être au courant du processus et ouvrir de temps en temps pour voir comment ça se passe.

D’autres modèles un peu plus avancés permettent de saisir la variable de poids, de sorte que l’appareil effectue déjà ses calculs de temps et de puissance, en fonction des dimensions du « bloc » que nous avons mis dans le dégivrage.

Ici, les qualités commencent déjà à être remarquées. Si l’on dispose d’un appareil avec une bonne répartition des ondes, le dégivrage sera homogène et progressif. Sinon, on peut trouver les bords des aliments mi-cuits et l’intérieur encore congelé.

Marron

De nombreux micro-ondes intègrent un grill, quelques éléments chauffants dans la partie supérieure que nous utiliserons pour gratiner ou préparer une pizza. Cela donne aussi un meilleur aperçu de ce que nous avons pu cuisiner. Les micro-ondes ne donnent tout simplement pas à la nourriture ce brunissement voyant qui la fait tomber dans les yeux. Le gril le résout.

Ils sont généralement livrés avec une grille surélevée en complément qui rapproche la plaque du haut pour accélérer le processus.

Certains appareils ont des résistances visibles, ce qui rend le nettoyage un peu difficile. D’autres, en revanche, les protègent avec une petite grille qui, en plus de faciliter le passage d’un chiffon sans endommager l’appareil, ne réduit pas l’espace du compartiment de cuisson.

Cuisson

Passer du chauffage à la cuisson, c’est commencer à saisir les nombreuses possibilités de cet appareil.

Si notre micro-onde est simple, il nous offrira la possibilité de cuisson combinée (micro-ondes + grill) et la puissance sera choisie par essais et erreurs ; Nous pouvons également suivre les instructions du livre de recettes, si vous le joignez (qui est toujours une version améliorée d’essais et d’erreurs). Et nous pouvons arriver à des résultats intéressants.

Encore une fois, la qualité de l’appareil fait la différence. Un meilleur micro ondes apportera des programmes dans lesquels, en entrant le poids, le temps, la puissance et la combinaison micro-ondes et gril sont calculés automatiquement. Le résultat s’améliore remarquablement.

Et si on veut faire un bond en avant (ou deux) on peut oser un micro-ondes à convection.

Nous parlons déjà d’appareils beaucoup plus sophistiqués capables de remplir toutes les fonctions ci-dessus et… d’ajouter de la convection, c’est-à-dire comme notre four à vie.

Un four à convection normal cuit les aliments grâce à la circulation constante d’air chaud (généralement avec un système de ventilation). L’avantage des micro-ondes à convection est qu’à cette fonctionnalité ils ajoutent le micro-ondes et le grill, ainsi que la possibilité de programmer une cuisson combinant ces trois technologies pour une plus grande efficacité.

Les micro-ondes à convection sont un autre monde. Une merveille, quand on apprend à les manier pour en tirer le meilleur parti.

Nous vous aidons à choisir les micro-ondes : découvrez ces points clés

Vous pouvez cuisiner vous-même ou acheter de la nourriture à la maison. Vous pouvez être de ceux qui un matin répètent des recettes ou de ceux qui en chauffant un supermarché précuit ont déjà terminé la journée. Ou peut-être que vous le voulez comme accessoire de cuisine, ou que vous ne voulez plus laver les casseroles de votre vie…

Le fait est qu’il n’y a pas de cuisine sans micro-ondes. Maintenant, faut-il en acheter un ? Renouveler le vôtre parce qu’il est cassé ? Le changer pour un autre avec plus de fonctions parce que celui que vous avez est insuffisant ? A la recherche d’un cadeau pratique ?

Quel que soit votre cas, voici quelques conseils basés sur l’expérience utilisateur, qui vous faciliteront le choix.

Taille

Le plus gros n’est pas toujours celui qui vous intéresse le plus.

Pour commencer, il faut tenir compte de l’espace disponible. Si vous avez une cuisine de cinéma, vous avez beaucoup d’espace, alors achetez celle que vous aimez le plus.

Mais si ce n’est pas le cas et, comme la plupart des mortels, vous avez une cuisine de taille normale, alors ajustez-vous à vos besoins : combien de personnes êtes-vous à la maison ? à quoi allez-vous en donner régulièrement ? quelles sont vos habitudes ?

Autrement dit, si vous aimez dîner sur une pizza, cherchez-en une avec une grande assiette. Ce serait une honte si quand vous l’avez à la maison vous vous rendez compte que votre pizza préférée ne rentrera pas si vous ne coupez pas les bords … Et si vous n’allez pas cuisiner un poulet rôti dans votre vie, vous n’en aurez peut-être pas besoin le micro-ondes avec le plus grand compartiment au monde.

La meilleure chose à faire est de toujours respecter au maximum vos habitudes.

Quelles sont les tailles de micro ondes qui peuvent être trouvées sur le marché? Bien qu’il existe de nombreuses mesures intermédiaires, nous résumons celles que vous trouverez plus facilement en ligne ou dans les grands magasins :

•             Ceux de 17/18 litres. Ils sont considérés comme de petits micro-ondes. Ils sont recommandés pour les personnes seules ou les couples.

•             Ceux de 20 litres. On peut dire qu’ils sont la norme. Une capacité intermédiaire, un peu pour tout.

•             Ceux de 25/30 litres. Vous achetez déjà un « Mr. Microwave », il est de bonne taille, il vous permettra d’utiliser des récipients plus grands et ils admettent plus de poids. Vous pouvez arriver à trouver des appareils de plus de 40 litres, mais ils ne sont pas courants et c’est pourquoi nous ne les incluons pas dans cette comparaison.

Desktop ou intégré (intégrable)

Ce sont deux concepts différents pour un même appareil.

Le micro-ondes de table est un appareil indépendant qui n’a pas besoin d’installation, autre qu’une prise et un endroit où une bonne ventilation est assurée. Si la surface sur laquelle vous le placez est antidérapante, tant mieux. Sinon, assurez-vous que les pieds sont caoutchoutés et qu’il ne bougera pas lorsque vous l’utiliserez.

Mais si vous avez un trou dans vos meubles de cuisine, vous pourriez être intéressé par un intégrable. Vous gagnerez de la place sur le comptoir et la cuisine aura l’air plus épurée. L’entretien est plus facile (évidemment parce que vous n’avez qu’à nettoyer la partie visible, qui est la façade) et vous pouvez le combiner avec le reste de vos appareils de cuisine.

La seule chose que vous devez prendre en compte sont les mesures, afin que vous en achetiez un micro ondes qui s’intègre parfaitement dans le créneau disponible. Ceux-ci sont généralement standard, mais sortez d’abord votre ruban à mesurer au cas où. Sinon, l’installation est simple et le résultat esthétique, fabuleux.

Fabriqué en acier inoxydable ou d’autres matériaux

A l’extérieur on peut vous dire que ça n’a pas d’importance, ça rentre dans les goûts ou les opinions. L’acier inoxydable est élégant et moderne. La chose normale est qu’il a un traitement anti-empreintes digitales, mais même ainsi, vous ne vous débarrasserez pas de l’essuyer souvent si vous voulez vraiment le garder propre.

Les autres micro-ondes en blanc, gris, noir ou même couleurs ne sont pas mal non plus. Ce que tu aimes le plus.

Un autre problème est l’intérieur. Les émaillés ont tendance à avoir une vieillesse pire. Plus la saleté s’accumule, elles ont tendance à jaunir avec le temps, le revêtement peut gonfler ou même des taches de rouille peuvent apparaître. Tout cela finit par affecter le fonctionnement et la durée de vie de l’appareil.

De nombreux utilisateurs préfèrent l’acier inoxydable car la surface est plus uniforme et il nettoie également mieux.

Et un détail à garder à l’esprit : si vous avez plus d’électroménagers en inox et que vous souhaitez qu’ils soient assortis, gardez à l’esprit que d’une marque à l’autre, voire entre différents modèles, l’aspect de l’acier peut être légèrement différent à la fois dans le ton et couleur formation des veines. Cela ne vous dérange peut-être pas, mais ne soyez pas surpris.

Puissance

Normalement, la puissance du micro-ondes oscille entre 700 et 1000 W, et la vitesse à laquelle il va chauffer ou cuire les aliments en dépend.

Le plus logique est de penser qu’un appareil de 900 W chauffera à une vitesse plus élevée qu’un appareil de 800 W, et c’est probablement le cas, mais la puissance théorique n’est pas toujours pleinement exploitée. Cela peut dépendre un peu des matériaux, du design intérieur et du fait que le micro-ondes dispose ou non d’une technologie spécialement développée pour la distribution uniforme des micro-ondes.

Il existe un moyen très artisanal mais très fiable de mesurer la puissance réelle d’un appareil : si dans mon ancien micro-onde l’eau d’infusion bouillait en une minute et demie et dans le nouveau (et plus puissant) il en faut deux, quelque chose ne va pas additionner. Une autre unité de mesure qui ne manque pas est le sac de pop-corn. Cela semble idiot, mais le temps qu’il faut pour le terminer est une norme et est une bonne référence.

La puissance du gril est généralement de 1000 W, et les deux en cuisson tournent autour de 1500 W. Cependant, nous insistons : à ce stade, la technologie fait la différence.

Les extras

Il est très important que vous ne vous laissiez pas emporter uniquement par les offres et que vous analysiez bien ce dont vous allez avoir besoin ou ce que vous aimeriez que votre micro-ondes ait pour que ce soit vraiment un appareil utile qui vous donne une meilleure qualité de vie sur une base au jour le jour. Voici quelques-uns des extras les plus intéressants :

•             Verrouillage enfant. Si vous n’avez pas d’enfants à la maison, ou s’ils sont plus âgés, cela n’aura pas une grande importance, mais s’ils sont petits, vous n’en aurez pas assez. Une chose de moins à surveiller.

•             Déconnexion du plateau tournant. Cette fonctionnalité n’est pas très courante, mais il existe des appareils qui en sont dotés, généralement ceux dotés d’un système de distribution de chaleur avancé. L’arrêt de la plaque permet d’utiliser une plus grande variété de plats (rectangulaires, ovales) et de mieux utiliser la surface totale du four.

•             Fonction ÉCO. Intéressant, d’abord, pour l’économie d’énergie. Et deuxièmement, parce qu’il y a ceux qui sont assez agacés par les petites lumières qui sont toujours allumées. Les micro ondes ECO, lorsqu’ils n’ont pas été utilisés pendant un certain temps, éteignent automatiquement l’affichage.

•             Efficacité énergétique. Plus c’est efficace, mieux c’est. Vérifiez l’étiquette et calculez de combien le prix augmente et combien vous pensez économiser avec une consommation plus efficace (surtout si vous allez beaucoup utiliser le four). Parfois, il vaut mieux dépenser un peu plus pour économiser au quotidien.

•             La lumière. Dans certains micro-ondes, la lumière intérieure ne s’éteint que lorsque la porte est fermée. Peut-être que cela ne vous dérange pas, mais mieux vaut le savoir à l’avance, car cela vous obligera à toujours avoir la porte fermée, même lorsque vous souhaitez que le four refroidisse ou aère un peu après la cuisson.

Certains micro-ondes intègrent des lumières LED, plus efficaces et plus belles.

•             Sonner. Les avertissements de fin de cuisson et les sons lors de l’appui sur les touches sont l’une des choses qui dérangent le plus les utilisateurs. Chaque appareil a sa propre façon de vous faire savoir que votre verre de lait est prêt : un long bip, plusieurs bips uniformes, ou combinant quelques tonalités ou il y a même ceux qui incorporent un peu de musique qui, ils supposent, sera plus agréable.

Certains se limitent à quelques touches et d’autres l’annoncent en grande pompe. Pensez que vous vivrez avec ce son au quotidien et que vous l’entendrez des milliers de fois avant de changer d’appareil, vous devriez donc vous entendre avec son mode d’avertissement.

Il est préférable d’acheter un micro-ondes qui a la possibilité de configurer le son ou même de le supprimer. Ce sera très pratique si vous vivez dans un petit appartement, si vous vous réveillez plus tôt que le reste des habitants de la maison ou si vous n’aimez tout simplement pas les bips insistants.

Malheureusement, tous les appareils n’ont pas cette option. Si celui que vous aimez a sonné oui ou oui, au moins, ne l’aimez pas particulièrement. C’est plus important qu’il n’y paraît.

•             Clé de démarrage rapide. Très confortable. En fin de compte, ce que vous allez faire le plus, c’est vous réchauffer. Cela vaut la peine de l’avoir.

Démanteler les canulars : les micro-ondes sont-ils dangereux ?

Quelques légendes urbaines ont été générées autour des micro-ondes qui sont remises en circulation de temps en temps.

Vous en avez sûrement entendu parler : que les micro-ondes causent le cancer, que les radiations détruisent les propriétés des aliments, que vous ne pouvez pas beaucoup regarder quand elles fonctionnent car elles peuvent endommager vos yeux…

En fait, si votre micro ondes est en bon état, il n’a pas de fissures, le verre est pas cassé, la doublure intérieure n’a pas détériorée en raison de l’utilisation … qui est, si l’appareil est dans des conditions normales à utiliser, il n’y a pas preuve qu’aucun de ces risques n’est réel.

Cependant, vous devez prendre certaines précautions :

•             Utilisez toujours des récipients appropriés. Tous les plastiques ne conviennent pas pour une utilisation au micro-ondes. Ils doivent être traités pour résister à des températures très élevées sans fondre et sans se décomposer.

•             Ne l’exécutez pas inactif. Les micro-ondes agissent sur les molécules d’eau, comme expliqué ci-dessus. Il finira par surchauffer et provoquer une panne.

•             Ne chauffez pas les métaux ou vous aurez une bonne frayeur. Et attention au papier d’aluminium, il est facile de s’y glisser sans que vous vous en aperceviez.

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